martes, 9 de abril de 2019

POTAJE DE HINOJOS


INGREDIENTES
-      
           Hinojos
-          1 bote de judías blancas
-          Patatas
-          3 dientes de ajos
-          1 cucharada de pimentón
-          1 pizca de pimienta
-          4 cucharadas de aceite
-          1 tomate
-          1 pimiento seco
-          Sal
ELABORACIÓN
Poner los hinojos y cuando estén a medio hervir se echa el aliño  ( machacar  3 dientes de ajo, el pimentón, la pimienta, la sal, el tomate sin piel y el pimiento -escaldados en agua caliente-  y el aceite) junto con las patatas y las judías.

. Cocer todo un buen rato, hasta que se vea bien cocido y mezclado. Se  come caliente