Ingredientes:
1 kg de patatas
1/2 kg pulpo cocido y fileteado
salsa verde
4 ajos,
perejil
vino blanco
sal
1 pastillla avecrem
aceite de oliva
todo bien batido
Cocer las patatas con piel 10 o 15 minutos.
Pelarlas, cortarlas en trozos y freírlas
poner una sarten untada de aceite, echar el pulpo y ponerlo a fuego medio, cuando está a medias, echar un chorro de vino y dejamos evaporar
mezclamos las patatas con el pulpo y echamos la salsa. dejamos que se evapore
Servir caliente
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